「九州の酒と食の逸品を沢山の方へお届けしたい」をテーマに日々精進しております。【博多リバレインモールB2F】

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なかむら / 中村酒造場 (鹿児島県)

https://nakamurashuzoujo.com/

創業した1888年から現在まで手仕事にこだわりながら『美味しさ』を追求する蔵元です。重厚かつ軽快な伝統の1本。 温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のようななめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。
上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。農家の皆様をはじめ、多くの方々のご協力がないと生まれない、努力の塊のような焼酎です。
「なかむら」は特約店のみの取り扱い商品となります。

侍士の門 / 大久保酒造 (鹿児島県)

https://ookuboshuzo.com/

太久保酒造(株)は工場ラインで焼酎を大量生産するメーカーではありません。昔ながらの「甕仕込み」にこだわり続けています。それは蔵に従事する杜氏をはじめ焼酎造りに携わる者としての誇りであり、また量産より良産を目指しながら一工程一工程に愛情込めて丁寧に仕上げていくのが伝統です。蔵で生まれた数々の焼酎は口当たりがまろやかで、奥深く風味豊かな味が特徴です。
「侍士の門」は特約店のみの取り扱い商品となります。

薩摩桐野 / 中俣酒造 (鹿児島県)

https://sites.google.com/view/nakamatashuzou/

米麹は山田錦を使用し芋は焼酎造りに最適な南薩摩産「黄金千貫」を厳選して使用しております。添え麹により、熟成度がより深まりました。
焼酎道六十年、熟練杜氏「黒瀬 勉」さんが後世に託し、遺作となった匠の技が冴え渡る逸品。
「薩摩桐野」は特約店のみの取り扱い商品となります。

甕雫[かめしずく] / 京屋酒造 (宮崎県)

https://www.kyo-ya.com/

京屋酒造は「麹(こうじ)」と「酵母(こうぼ)」という自然界に存在する生命の働きを伝承の甕壷仕込みを守ることによって現代に伝えています。
醸造の全工程は甕壷で行われ、伝承の大甕は800リットルと現代ではとても小さなものです。土に埋められた甕の断面はタマゴのようで自然な対流により発酵が進みます。自然界の営みに従い、微生物の働きによって時に静かに、時に激しく「もろみ」は沸き立ちます。蔵の入り口に近い甕は深く埋められ外気の温度の影響を受けにくい様に工夫されており、甕の大小によってもそれは異なります。
先代から受け継いだものはこの地において微生物と対話しながらつくりを続ける、設備としての大甕だけではない、先人の知恵の結晶なのです。

お取扱い銘柄

芋焼酎

銘柄蔵元生産地公式サイト
銘柄黒麹仕込 つくし 黒ラベル西吉田酒造福岡県HP >>
極上徳利入 魔界への誘い光武酒造場佐賀県HP >>
魔界への誘い光武酒造場佐賀県HP >>
甕雫 KURO京屋酒造宮崎県HP >>
甕雫京屋酒造宮崎県HP >>
なかむら中村酒造場鹿児島県HP >>
伊佐美甲斐商店鹿児島県HP >>
薩摩黒桐野中俣酒造鹿児島県HP >>
桐野中俣酒造鹿児島県HP >>
大久保大久保酒造鹿児島県HP >>
侍士の門 古酒大久保酒造鹿児島県HP >>
侍士の門大久保酒造鹿児島県HP >>
鶴見 白濁 無濾過大石酒造鹿児島県HP >>
枕崎薩摩酒造鹿児島県HP >>
南之方薩摩酒造鹿児島県HP >>
白波 明治の正中薩摩酒造鹿児島県HP >>
かいこうず吹上焼酎鹿児島県HP >>
佐藤 さつま 白佐藤酒造鹿児島県HP >>
佐藤 さつま 黒佐藤酒造鹿児島県HP >>
元老院白玉醸造鹿児島県HP >>
白玉の露白玉醸造鹿児島県HP >>
魔王白玉醸造鹿児島県HP >>
薩摩七十七万石さつま無双鹿児島県HP >>
焼き芋焼酎 火焔山さつま無双鹿児島県HP >>
極の黒さつま無双鹿児島県HP >>
白金吟酒白金酒造鹿児島県HP >>
若潮 GLOW-EP05若潮酒造鹿児島県HP >>
若潮 GLOW-EP08若潮酒造鹿児島県HP >>
千亀女 芋若潮酒造鹿児島県HP >>
さつま黄若潮若潮酒造鹿児島県HP >>
七窪 特選天然湧き水仕込み東酒造鹿児島県HP >>
ナナクボブルー シトラスネオ東酒造鹿児島県HP >>
大海 蒼々大海酒造鹿児島県HP >>
さつまの海大海酒造鹿児島県HP >>
小鹿小鹿酒造鹿児島県HP >>
小鹿 青とんぼ小鹿酒造鹿児島県HP >>
小鹿 本にごり小鹿酒造鹿児島県HP >>
前田利右衛門指宿酒造鹿児島県HP >>
秀水指宿酒造鹿児島県HP >>
薩摩藩指宿酒造鹿児島県HP >>
三岳三岳酒造鹿児島県HP >>
富乃宝山西酒造鹿児島県HP >>
伊佐大泉 HAND MADE ペロペロ大山酒造鹿児島県HP >>
伊佐大泉 HAND MADE パフパフ大山酒造鹿児島県HP >>
屋久杉 原酒本坊酒造鹿児島県HP >>
屋久杉本坊酒造鹿児島県HP >>
一子相伝(芋製古酒)山元酒造鹿児島県HP >>
五代 農林二号山元酒造鹿児島県HP >>
BEYOND GODAI山元酒造鹿児島県HP >>
赤兎馬濵田酒造鹿児島県HP >>
だいやめ DAIYAME濵田酒造鹿児島県HP >>
モーリス27度(限定版) 720mlロイヤルファーモーリス鹿児島県HP >>
モーリス25度 720mlロイヤルファーモーリス鹿児島県HP >>

麦焼酎

銘柄蔵元生産地公式サイト
千年の眠り 40度篠崎福岡県HP >>
紅乙女 直会 麦紅乙女酒造福岡県HP >>
紅乙女樽 FRENCH OAK ホークスラベル紅乙女酒造福岡県HP >>
つくしゴールド西吉田酒造福岡県HP >>
黒麹仕込 つくし 黒ラベル西吉田酒造福岡県HP >>
IKIKKO DELUXE壱岐の蔵酒造長崎県HP >>
壱岐スーパーゴールド22度玄海酒造長崎県HP >>
壱岐スーパーゴールド33度玄海酒造長崎県HP >>
二階堂 吉四六 壷入二階堂酒造大分県HP >>
一子相伝(麦長期貯蔵)山元酒造鹿児島県HP >>
千亀女 麦若潮酒造鹿児島県HP >>

米焼酎

銘柄蔵元生産地公式サイト
乙25°限定川辺繊月酒造熊本県HP >>
大石大石酒造場熊本県HP >>
無限大 ブルー堤酒造沖縄県HP >>

黒糖焼酎

銘柄蔵元生産地公式サイト
黒糖焼酎 浜千鳥乃詩奄美大島酒造鹿児島県HP >>
黒糖焼酎 高倉奄美大島酒造鹿児島県HP >>

胡麻焼酎

銘柄蔵元生産地公式サイト
紅乙女ゴールド紅乙女酒造福岡県HP >>

泡盛

銘柄蔵元生産地公式サイト
久米島 5年古酒 ブラック 40度久米島の久米仙沖縄県HP >>
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